小時候,長輩都說吃魚會變聰明
而這裡的聰明是指記憶力變強
這是有科學經驗的!
魚肉中的DHA、omega-3
能強化大腦的記憶力
而我們台灣四周都是海
真的是魚貨的天堂 ~~
只要說到魚就會想到東港鮪魚季
這時候就一定要來個生魚片
每次選擇吃生魚片就會擔心新不新鮮
很怕溫度過高孳生細菌導致吃下肚身體不舒服
畢竟還是要生食必須更注重衛生
來~~~這次喜愛吃生魚片的朋友們~~~
可以考慮宅配這家"魚有王"公司的鮪魚產品
這不僅僅只賣生魚片還有賣許多鮪魚烹調食物
採用超低溫技術指的是在魚船上進行放血 去鰓處理後
急速冷凍-50°c直接低溫宅配送達你家
中間不必透過大盤商 中盤商 傳統市場
可以保持食物的新鮮
下單後,會有專門的客服與你聯絡
詢問哪個時間方便宅配送過去
送來時會以保麗龍裝裡面還附有保冷劑
我這次拿是我最愛的黃鰭鮪魚磚
還附有醬油 哇沙米 餐巾紙巾
真的是太貼心了~~~
黃鰭鮪是最常見的鮪魚赤身之一
赤身顏色偏粉紅 質地緊實有彈性
在日本的關西地區相當受歡迎
屬於極超值的鮪魚魚種
因為脂肪量較少所以魚肉緊實有彈性
不管是用來做壽司或是生魚片都很適合喔!!
黃鰭鮪魚磚剛拿到沒有要食用必須馬上冷凍
這樣才能保持食物的新鮮
每條黃鰭鮪魚磚均重達200公克
食用前可以按照紙巾上的說明來快速解凍
首先,將食鹽加入溫水中攪拌均勻
將黃鰭鮪魚磚放入水中輕輕搓洗
來去除黃鰭鮪魚磚上的冰屑
接著,靜等數十秒
讓黃鰭鮪魚磚表面反紅
就可以將黃鰭鮪魚磚取出用棉紙擦拭
記得要稍微按壓才能有效的去除血水
最後,將黃鰭鮪魚磚完整包覆冷藏約一小時
時間一到就可以拿出黃鰭鮪魚磚來切片
記得,手還有刀子都要清洗乾淨
可依自己喜愛的厚度切薄或切厚
產品都有經過食品SGS檢驗 工廠HACCP檢驗
還附有醬油 哇沙米 餐巾紙巾
我們可以很放心的食用
黃鰭鮪魚磚吃起來很新鮮
剛開始只沾一包哇沙米發現不會很嗆辣
如果怕嗆辣味道一包剛剛好
如果很喜歡吃哇沙米味道
可以直接抹一塊在黃鰭鮪魚磚上
再沾些許醬油 味道真的超讚
黃鰭鮪魚磚真的很好吃
入口即化就像是現撈的一樣新鮮
真的沒想到現在的生魚片可以這麼精緻
不用在大老遠跑去港邊魚市場
就可以吃到新鮮美味的生魚片
你們看看我爸的表情就知道他有多愛多滿意了!!!
目前魚有王有舉辦周年慶
黃鰭鮪魚磚買一送一
加入新會員還可以現折兩百
還在等甚麼呢~~~趕快來血拼了~~
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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