小時候最愛吃阿嬤煮的米粉 滿滿的料很正宗的美食

只要到特定節日過年或是中秋節...等人多的時候,

阿嬤一定會煮炒米粉 簡簡單單就一道美食

不僅僅美味大家還可以吃飽  真的很方便~~~

我都可以吃三四碗米粉 可見我阿嬤煮的真很好吃~~

 

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長大後,跟阿嬤學習煮米粉才發現有好多訣竅

不是想像中 東西放進去炒一炒這麼簡單 食材也相當重要

說到米粉大家一定都想到新竹米粉,

但是除了新竹別地區  彰化的米粉也很好吃的 !!

我這次來推薦另款米助米粉 可以說是一甲子的米香傳承

而今米助是第三代接手  將這份代代相傳的米香延續

在口感上更加以琢磨改良 增添米粉柔嫩綿滑的細緻口感

米助米粉販售各式種類米粉炊粉 包括調和米粉、純米米粉、鍋燒炊粉、新竹炊粉…等

禮盒系列更是您伴手禮的最佳選擇  可以在各個節日送禮也不錯呢~

 

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鍋燒炊粉有家庭號 個人包裝 真的很方便

採用優質小麥澱粉軟Q順口 不易脹氣快煮一分半鐘即可食用

火鍋、滷味、麵攤、鍋燒意麵、宵夜、快煮、快炒、乾拌皆宜

90%調合米粉是以9成米加上1成玉米澱粉精心調配

口感軟嫰不硬 比較適合老年人及幼兒

 

我這次就來炒米粉囉~~~

食材有香菇(少量)  蝦米(少量)  豬肉(少量) 高麗菜(¼顆) 米粉(少量)

我會先用熱水把米粉汆燙撈起  打開聞起來有股清新自然的米香

加入蝦米香菇豬肉爆香 接著加入高麗菜熱炒

等待香味飄出加入醬油 再把剛剛汆燙後的米粉倒入攪拌

最後灑點胡椒粉提味攪拌就大功完成囉~~

 

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我們一般吃的米粉都是較乾燥粗糙偏硬

米助米粉卻讓我滿驚訝的好吃

米粉吸滿湯汁 吃起來口感很軟嫩 

全系列不添加防腐劑 非油炸 無人工色素

我們也可以放心的食用~~~

不管是煮湯或是炒麵 完完全全吸附湯汁

軟嫩綿密的口感  淡淡的米香味很讚~~

很適合全家大小一起來享受美味~

 

 

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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