小時候最愛吃阿嬤煮的米粉 滿滿的料很正宗的美食
只要到特定節日過年或是中秋節...等人多的時候,
阿嬤一定會煮炒米粉 簡簡單單就一道美食
不僅僅美味大家還可以吃飽 真的很方便~~~
我都可以吃三四碗米粉 可見我阿嬤煮的真很好吃~~
長大後,跟阿嬤學習煮米粉才發現有好多訣竅
不是想像中 東西放進去炒一炒這麼簡單 食材也相當重要
說到米粉大家一定都想到新竹米粉,
但是除了新竹別地區 彰化的米粉也很好吃的 !!
我這次來推薦另款米助米粉 可以說是一甲子的米香傳承
而今米助是第三代接手 將這份代代相傳的米香延續
在口感上更加以琢磨改良 增添米粉柔嫩綿滑的細緻口感
米助米粉販售各式種類米粉炊粉 包括調和米粉、純米米粉、鍋燒炊粉、新竹炊粉…等
禮盒系列更是您伴手禮的最佳選擇 可以在各個節日送禮也不錯呢~
鍋燒炊粉有家庭號 個人包裝 真的很方便
採用優質小麥澱粉軟Q順口 不易脹氣快煮一分半鐘即可食用
火鍋、滷味、麵攤、鍋燒意麵、宵夜、快煮、快炒、乾拌皆宜
90%調合米粉是以9成米加上1成玉米澱粉精心調配
口感軟嫰不硬 比較適合老年人及幼兒
我這次就來炒米粉囉~~~
食材有香菇(少量) 蝦米(少量) 豬肉(少量) 高麗菜(¼顆) 米粉(少量)
我會先用熱水把米粉汆燙撈起 打開聞起來有股清新自然的米香
加入蝦米香菇豬肉爆香 接著加入高麗菜熱炒
等待香味飄出加入醬油 再把剛剛汆燙後的米粉倒入攪拌
最後灑點胡椒粉提味攪拌就大功完成囉~~
我們一般吃的米粉都是較乾燥粗糙偏硬
米助米粉卻讓我滿驚訝的好吃
米粉吸滿湯汁 吃起來口感很軟嫩
全系列不添加防腐劑 非油炸 無人工色素
我們也可以放心的食用~~~
不管是煮湯或是炒麵 完完全全吸附湯汁
軟嫩綿密的口感 淡淡的米香味很讚~~
很適合全家大小一起來享受美味~
米助rice noodle:https://www.komesuke.com/
米助米粉Google商家:https://reurl.cc/e5yKLW
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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